Grzyby marynowane w solance
Sezon na grzyby wciąż trwa! Przygotowałam dla Was kolejny, świetny sposób na przedłużenie ich daty spożycia. Tym razem bez octu, kwasku i innych, zbędnych składników. Ty…
Alergeny mleka czyli skąd wynika problem z jedzeniem nabiału? (część 2)
Mleko. Jeden z pierwszych pokarmów w diecie ludzkiej. Dziś na blogu ciąg dalszy naukowych rozważań nad nabiałem czyli produktami pochodzenia mlecznego. Ostatnio na ruszt…
Makaron z kurczakiem i szpinakiem
Klasyk! Szpinak, makaron, kurczak, czosnek i zioła w wersji niskowęglowodanowej! Voila :)
Gospodarka wodno-elektrolitowa na diecie czyli jak ważna jest prawidłowa podaż mikroelementów i wody
Przyszła jesień i większość moich nowych czytelników wchodzi na dietę ketogenną i walczy o ketozę na własną rękę. Ci, którzy robią to pod naszym, dietetyczym okiem - nie…
"Zmień wszystko co chcesz! Przełomowa strategia rozwoju osobistego" - autorstwo zbiorowe
Poniedziałek z książką :) Dziś na talerzu nieco inna pozycja nawiązująca do rozwoju osobistego, technik eliminacji szkodliwych nawyków czy kariery. Ciekawi? Zapraszam na…
Waniliowo-cynamonowy deser z granolą
Proste, pyszne, szybkie i smakowite! Dziś na blogu taki zaskakujący prostotą deserek z dodatkiem gotowej keto granoli przygotowanej w niskiej temperaturze! Kto by pomyśl…
Domowe kiszonki czyli pyszne warzywa ze słoika na zimę
Powrót po mini urlopie naukowym skutkuje nowością na blogu. Odpoczynek od mediów, zdane dwa egzaminy z żywienia w pediatrii... Chyba częściej będę taki reset praktykować…
"Więcej niż DNA" - prof. Bill Sullivan
Czas na kolejną pozycję ze świata nauki:) Tym razem... genetyka w "luźniejszym wydaniu" autorstwa profesora farmakologii i mikrobiologii! Zapraszam do mojej r…
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
Napisałam naukową książkę o KETO!
Kliknij w obrazek, aby zobaczyć w sklepie
Chciał(a)byś mnie wesprzeć?
.JPG)