Truskawkowe ciasto z galaretką na zielonym biszkopcie
Wczoraj niektórych z Was lekko nabrałam w Prima Aprillis 1 kwietnia. Co powiecie na truskawkowy przepis na przeprosiny?:) Szczerze mówiąc nie spodziewałam się, że ktokol…
Waniliowe mini serniczki z musem kokosowym i truskawkową pianką (na zimno, bez nabiału)
Wszyscy żyją tylko jednym tematem, a ja.. postanowiłam w kolorowy sposób odgonić złe myśli:) Wielkanocne serniczki czas start? Narodziła się we mnie miłość do mini serni…
Potrójnie kokosowe czekoladki
Takie pyszności już od poniedziałku? Czemu nie! Fatbomby w lodówce zawsze mile widziane. Szczególnie, że większość wytrzymuje przez nawet dwa tygodnie (przynajmniej w te…
Obróbka żywności a ważenie produktów: przed czy po obróbce? Czy podawanie wagi na 100 g w przepisach to oszustwo?
Ostatnio publikowałam Wam głównie artykuły stricte naukowe. Ciężkie tematy, ale mam nadzieję, że Was zainteresowały. Dziś taki skromny artykuł związany z blogerami kulin…
Dieta ketogenna a dieta bezglutenowa i celiakia. Co mają wspólnego?
Dziś artykuł na specjalną prośbę dla czytelników grupy: "Przepisy bez glutenu" z podziękowaniami za wyróżnienie mojej osoby jako naukowca prowadzącego ketoblog…
Zupa chińska z kapustą pekińską, makaronem i kiełkami fasoli mung
Polubiłam orientalne smaki! Czas na kolejną odsłonę kuchni azjatyckiej. Tym razem w postaci lekkiej zupy chińskiej na wywarze z kości z dodatkiem makaronu konjac i innyc…
Pieczone udka z kaczki z makaronem, kiełkami fasoli mung i pesto pietruszkowym
Dzień dobry w niedzielę! Dziś nowa odsłona kaczuszki leci na bloga :) Z zielonym pesto z wcześniejszego przepisu, który tak radziłam Wam zamrozić :) Teraz można wyciągną…
Torcik "Orzechowe love laskowe" (wegański, bez pieczenia)
Moje ćwierćwiecze istnienia na tym świecie trzeba świętować torcikiem, obowiązkowo! :) I choć uwielbiam kokosowo-czekoladowe smaki to dziś na blogu z okazji moich urodzi…
"Clean keto" vs "dirty keto"
Powoli staram się spełniać wszystkie Wasze prośby dotyczące przepisów oraz poruszanych przeze mnie tematów. Na ruszt trafia kolejny! Dziś opowiem Wam o dwóch odmianach d…
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
Napisałam naukową książkę o KETO!
Kliknij w obrazek, aby zobaczyć w sklepie
Chciał(a)byś mnie wesprzeć?
.JPG)