Lekka zupa z kalarepą na bulionie z indyka
Nowa zupka, nowe smaki! Takiej jeszcze nie było: z tartą kalarepą, makaronem i kawałkami indyka, na którym ugotowałam cały wywar. Pyszna, niskokaloryczna i sycąca :) Łap…
Badania żywności i o tym jak policzyć skład rosołu. Czy można to zrobić w domu?
Odwieczne pytanie świata keto czylii... jak policzyć makroskładniki rosołu? Zadawane mi bardzo często i pewnie równie często goszczące na wielu forach. Ile rosół zawiera…
Zupa grzybowa z dynią makaronową i kabanosami
Dziś mam dla Was pyszny, jesienny przepis na grzybową! Jest baardzo prosta. Lubię minimalizm na talerzu, a ten zachwyca smakiem :) Spróbujcie!
Flaczki z majerankiem i chili
Flaczki to chyba jedna z najbardziej popularnych dań-zup kuchni polskiej prawda? Zaraz obok kapuśniaczku, ale na kapuśniak dostaliście już przepis, który możecie znaleźć…
Krem z ogórków kiszonych i cukinii
Lubicie zupy - kremy? Ja już od dłuższego czasu jem tylko takie :) Łapcie kolejny strasznie prosty przepis na krem! Tym razem z ogórków kiszonych. Jeśli je lubicie to zd…
Zielony krem z brukselki i cukinii
Zielona, pyszna, brukselkowa zupka z cukinią w wersji kremu dziś u mnie na obiad! Kto ma ochotę - zapraszam po przepis :)
Jesienny krem dyniowo-pomidorowy z szarpanym mięsem (na dwa sposoby)
Lubicie pomidorową? Lubicie dyniową? To polubicie i ten przepis, bo łączy obie te pyszne zupki! Mało tego, bo ten krem można podać na dwa całkiem inne sposoby. Obie wers…
Kapuśniak z grzybami
Kto lubi kapuśniak ręka w górę! Chyba zgłoszę się pierwsza, bo uwielbiam tą zupkę. Zwłaszcza, gdy jest gotowana na żeberkach i boczku z prawdziwej kwaśnej kiszonej kapus…
"Risotto" z grzybami i kurczakiem
Risotto w wersji low carb? Czy to możliwe? Zawsze! Lubię wyzwania, a efekt tego bardzo mnie zaskoczył, bo potrawka wyszła wyśmienita. Ciekawi smaku? Kalafiorotto poleca …
Baza diety ketogennej czyli rosół
Od tego przepisu powinnam zacząć, a pojawia się na blogu dopiero teraz. Mam nadzieję, że wybaczycie :)
Galaretka z mięsem (na bazie rosołu)
Mówiłam już jak dużą rolę gra na adaptacji rosół ? Dla pewności powtórzę: OGROMNĄ! Dostarcza nam mnóstwa makro i mikroelementów, które na co dzień wypłukujemy z organizm…
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
Napisałam naukową książkę o KETO!
Kliknij w obrazek, aby zobaczyć w sklepie
Chciał(a)byś mnie wesprzeć?
.JPG)