Makaron z kurczakiem i szpinakiem

Klasyk! Szpinak, makaron, kurczak, czosnek i zioła w wersji niskowęglowodanowej! Voila :)

Przepis na 2 porcje:

• 200 g czyli cała paczka makaronu konjac/shiritaki (można go kupić z 12% zniżką tutaj [klik] na hasło: reva12)
• 20 g masła (lub smalcu; można kupić gotowe masło klarowane z czosnkiem niedźwiedzim ze zniżką 12% tutaj [klik] na hasło: reva12)
• 300 g piersi z kurczaka
• 400 g mrożonego szpinaku 
• 2-3 ząbki czosnku (w przypadku masła klarowanego z już dodanym czosnkiem można pominąć dodatek czosnku  świeżego)
• dodatki: sól, pieprz, bazylia do smaku

Makaron odsączyć na sitku z zalewy i przepłukać kilka razy pod bieżącą wodą, aż straci zapach. Na patelni roztopić masło, wrzucić kurczaka i podsmażyć. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i mrożony szpinak. Dusić 2-3 minutki, aż szpinak się rozmrozi. Następnie wrzucić makaron dokładnie opłukany z zalewy. Kilka minut dusić całość, aż szpinak połączy się z resztą składników. Danie najlepiej smakuje na ciepło od razu po przygotowaniu, ale można też zabrać do pudełka do pracy i zjeść na zimno.

Danie warto polać odrobiną dobrej jakości, zimnotłoczoną oliwą z oliwek lub olejem MCT:)

Makro (1 z 2 porcji na maśle klarowanym): około 322 kcal

B: 36,5

T: 15,9
W: 4,6*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach. 

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

Jeśli zechcesz - możesz mnie także wesprzeć przez Patronite tutaj [klik].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.

W sklepie FoodForce czeka na Ciebie kod na 12% na hasło: reva12