Kokosowe pralinki z 3 składników

I drugi przepis na pralinki leci dziś na stronę! Będzie podwójnie pysznie :) Tym razem wersja kokosowa z zaledwie 3 składników!

Przepis na około 22 sztuki:

• 200 g twarogu (użyłam półtłustego bez laktozy, można zastąpić mascarpone)
• 30 g świeżego kokosa (lub 20 g odżywki białkowej albo 20 g mąki kokosowej)
• 70 g wiórków kokosowych (50 g do środa i 20 g do obtoczenia)
• opcjonalnie: erytrol/ksylitol/stewia (proponuję skosztować masy przed dodaniem)
• opcjonalnie: kilka kropel olejku migdałowego lub waniliowego 

Twaróg rozgnieść widelcem na gładką masę. Kokosa drobno posiekać, wrzucić do twarogu, dodać wiórki i wymieszać. Posmakować i ewentualnie dodać słodzidło, wymieszać jeszcze raz i ulepić kuleczki. Wrzucić do miseczki z wiórkami i kulistymi ruchami poruszać miseczką, aż kuleczki obtoczą się w wiórkach.

Pralinki warto schłodzić w lodówce przed zjedzeniem i tam należy je przechowywać :)

Makro (1 kuleczka z kokosem): około 37 kcal

B: 1,8

T: 2,9
W: 0,6*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach. 

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.