Skrzydełka z kurczaka duszone w młodej kapuście

Mam nadzieję, że upały nie dają Wam w kość i gotujecie pyszności, bo mam dla Was nowy przepis na obiadek :) Ponownie na blogu młoda kapusta. Tym razem w wersji duszonej ze skrzydełkami. Było pyyyyychaaa! Koniecznie do powtórzenia w tygodniu❤️

Przepis na 2 porcje: 

• 6 skrzydełek z kurczaka (o średniej wadze mięsa bez kości 60 g)
• 600 g młodej kapusty
• 50 g cebuli (użyłam czerwonej)
• 30 g smalcu lub masła do smażenia
• 2 liście laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego
• płaska łyżeczka soli, szczypta pieprzu, duża szczypta chili i łyżeczka słodkiej papryki
• opcjonalnie: koperek po posypania gotowego dania

Skrzydełka oczyścić, umyć i osuszyć. Na dużej patelni rozgrzać tłuszcz i wrzucić skrzydełka. Dodać liście laurowe i ziele angielskie oraz cebulkę posiekaną w kostkę. Dusić około 20 minut. Następnie wrzucić posiekaną młodą kapustę i przyprawy, dokładnie wymieszać. Najlepiej, aby kapusta znalazła się na dole, a skrzydełka tym razem na górze. Wlać niecałą szklankę wody i dusić około 30 minut do miękkości. Podawać z koperkiem lub bez dodatków. Danie można także przygotować w wolnowarze (4 h, low).

Makro (1 porcja z 2): około 554 kcal

B: 24,9

T: 37,3 
W: 19,2*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.