Placuszki brokułowo-serowe (bez mąki)

I znów placuszki na blogu! Tym razem wersja brokułowa z serem żółtym :) Zdecydowanie trafiły w mój gust jeszcze bardziej niż poprzednia wersja:)

Przepis na około 10 placuszków:

• 2 jaja
• 50 g surowych różyczek brokuła
• 50 g sera żółtego
• sól, pieprz, ulubione zioła
• dodatkowo: smalec lub masło do smażenia (wystarczy duża łyżka)

Surowe różyczki brokuła zetrzeć na tarce na dużych oczkach razem z serem.

Wymieszać z jajami i przyprawami. Smażyć na rumiany kolor z obu stron.

Najlepiej wykładać sporą łyżkę masy na rozgrzany tłuszcz. Smakują zarówno na ciepło jak i zimno:)

Makro (cała porcja z przepisu bez tłuszczu do smażenia): około 394 kcal

B: 29,6

T: 24,7

W: 2,7

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)

USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.