Orzechowo-kakaowe batoniki z awokado

Znajdą się tutaj fani połączenia awokado i kakao z orzechami? Jeśli tak to mam dla Was pyszne batoniki na zimno :) 

Przepis na 5 sztuk:

• 80 g awokado (połówka dużego)
• 50 g masła (lub oleju kokosowego)
• 10 g kakao  + 3 g do obtoczenia
• 50 g zmielonych orzechów laskowych (lub innych)
• 50 g wiórków kokosowych (lub miarka odżywki kakaowej 30g)
• opcjonalnie: erytrol/ksylitol/stewia
• opcjonalnie: szczypta cynamonu i kardamonu

Masło lub olej roztopić. Awokado rozetrzeć widelcem na gładką masę i wmieszać do masła. Następnie dodać resztę składników, wymieszać, posmakować i ewentualnie dosłodzić i doprawić. Uformować płaski kwadrat lub prostokąt np z użyciem woreczka foliowego lub małej foremki silikonowej.

Wstawić do lodówki, aż masa stężeje (około 2-4 h lub do zamrażalki na krócej), a następnie pokroić na batony. Batoniki obtoczyć w kakao. Przechowywać w lodówce 2-3 dni lub zamrozić na dłużej.

Prawdziwa gratka dla fanów kakao i awokado :)

Makro (1 batonik z wiórkami i masłem): około 240 kcal

B: 3

T: 23,2

W: 3

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)

USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.