Pasta kanapkowa z dynią i tahini

Lekko ostra, sezamowa pasta dyniowa idealna do kanapek, bułeczek czy maczania w niej warzyw leci na bloga :) Znajdą się wielbiciele połączenia tahini i dyni?:)

Przepis na mały słoiczek pasty:

• 200 g dyni (użyłam hokkaido)
• 20 g prawdziwej oliwy z oliwek (lub innego oleju jeśli nie ma pewności co do jakości oliwy)
• 20 g pasty tahini (lub 20 g nasion sezamu białego lub czarnego)
• szczypta soli, duża szczypta chili, szczypta pieprzu
• opcjonalnie: można dodać ziarenka słonecznika lub nasionka konopii
• opcjonalnie: można dodać 1 suszony pomidorek

Z dyni przygotować puree jak w przepisie tutaj [klik]. Następnie dodać resztę składników i dokładnie zmiksować na gładką, gęstą pastę. Doprawić i podawać w dowolny sposób np z chlebkiem dyniowym z przepisu tutaj [klik] lub bułeczkami grahamkami z przepisu tutaj [klik].

Makro (pół porcji pasty bez dodatków, na bazie tahini i oliwy): około 233 kcal

B: 3,6

T: 21,5

W: 3,9

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)

USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.