Fasolka z makaronem i zielonym pesto

Przepis nr 2 czyli pyszny makaron z cukinii z dodatkiem smażonej fasolki szparagowej i ciętej w paski papryki. Całość podana z zielonym pesto. Spróbujecie? :)

Przepis na 2 porcje:

• 100 g papryki
• 100 g fasolki szparagowej
• 100 g cukinii
• 30 g masła, oleju kokosowego lub innego tłuszczu do smażenia
• pół szklanki wody
• porcja pesto z przepisu tutaj [klik]

Z cukinii zrobić paski jak na zdjęciu. 

 Paprykę pokroić i paski. Z awokado przygotować pesto z przepisu wyżej.

Podsmażyć na tłuszczu fasolkę i paprykę. Następnie zalać wodą i dusić pod przykryciem około 8-10 min. Dodać paski cukinii i dusić jeszcze 2 minutki. Wyłożyć na talerz razem z pesto. Wymieszać i zjeść.

Można podać z usmażonym mięsem lub kawałkiem ryby.

Makro (1 porcja z przepisu): około 519 kcal

B: 11

T: 47,3

W: 11,7*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.