Zapiekanka na cieście chlebowym

Dziś na blogu zapiekanka na grubym cieście z Waszego ulubionego chlebka na smalcu :) Kto się skusi? :) Jest naprawdę stabilna i idealnie nadaje się na wynos do pracy czy na zajęcia. Albo po prostu na ciepło do zjedzenia na obiad :)

Przepis na tortownicę o średnicy 25cm czyli 8 kawałków ze zdjęcia:

Spód:

• chlebek na smalcu z przepisu tutaj [klik] (tym razem użyłam ciasta na chleb na smalcu)
• lub lżejsze ciasto z bułeczek grahamek z przepisu tutaj [klik]

Wymieszać razem wszystkie składniki z przepisu na chleb lub bułki. Dodać sól, zioła, pieprz i wyłożyć ciasto do foremki. Odstawić, a w tym czasie przygotować dodatki.

Dodatkowo:

• 500 g mięsa mielonego (u mnie z łopatki i wołowe)
• 250 g pieczarek
• 150 g sera żółtego
• opcjonalnie: inne dodatki np: cukinia, brokuły, kalafior, bakłażan, mozarella, kurczak, karkówka itp
• sól, pieprz, zioła, papryka, przyprawy, czosnek, cebulka

Mięso mielone wymieszać z przyprawami i wyrobić. Wyłożyć na spód.

Na górę ułożyć pokrojone pieczarki i posypać przyprawami oraz solą.

Na wierzch wysypać starty ser.

Piec około 50-55 min w 180 stopniach do zarumienienia boków zapiekanki i sera. Wyłączyć piekarnik i zostawić w nim zapiekankę na 15 min (wchłonie wtedy wszystkie wytopione płyny i zrobi się stabilniejsza).

Makro (1 z 8 porcji z mięsem wołowo-wieprzowym, serem i pieczarkami na cieście chlebowym): około 362 kcal

B: 21,7
T: 28,7
W: 1*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.