Chlebek brokułowo-pieczarkowy

Kolejna opcja na warzywny chlebek z kilku składników. Gotowi? :) Może nie wygląda, ale smakuje! 

Przepis na 4 kromeczki:

• 150 g surowego brokuła
• 50g pieczarek
• 2 jaja
• 15g mąki kokosowej/10g babki jajowatej*
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• pieprz, zioła

*Można dodać mniej lub więcej. Kromki wyjdą miękkie lub bardziej zbite. Można też użyć mixu mąki i babki lub dać jedynie 15g mąki lub 10g babki. 

Pieczarki i brokuły zetrzeć na tarce, dodać resztę składników i dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć na blaszkę  (1,5-2 cm płaska warstwa) i wstawić do piekarnika na 20min w 180 stopniach. Po upieczeniu pokroić na 4 kromki.

Wygląda jak chleb pełen ziarenek, ale nie zawiera ich ani grama.

Makro (2 kromeczki z 4):

B: 10,1

T: 5,9

W: 3,5

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)

USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.