Kakaowy koktajl z konopią

Dziś na blogu wersja baaardzo czekoladowa koktajlu z awokado i mleczkiem kokosowym z dodatkiem nasionek konopii, które są zaliczane do tzw "superfood". Zawierają idealny stosunek kwasów omega 6 : omega 3 oraz duuużo witaminy E, wapnia, żelaza i cynku. A jakie mają właściwości organoleptyczne? Nasiona przyjemnie chrupią i idealnie pasują jako posypka do dań sałatkowych, koktajli czy deserów :) Szczerze polecam!

Przepis na 1 dużą porcję koktajlu:

• 130g awokado (pół dużego)
• 150g mleczka kokosowego z puszki razem z wodą lub śmietanki 36%
• 50g wiórków kokosowych
• 10g ciemnego, gorzkiego kakao lub karobu
• 20g pestek dyni
• 20g nasionek konopii
• dodatkowo: olej kokosowy, olej MCT lub inny (w dowolnej ilości tolerowanej przez organizm)

Awokado, kakao, mleczko, wiórki i pestki dyni blenderujemy razem z odrobiną wody na gładką masę. W razie potrzeby rozcieńczamy jeszcze wodą. Na koniec dodajemy nasiona konopii, mieszamy i gotowe.

Makro (całej porcji bez wliczonej opcjonalnej dawki oleju): 

B: 20,4

T: 99,2

W: 19,8

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)

USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.