Gofry z anyżem (wersja bez mleczka)

Cały dzień egzaminów, cały dzień na uczelni....Na szczeście wpadłam rano na pomysł zrobienia sobie gofrów na bazie jajek i MCT. I okazało się to trafione w punkt, gdyż "trzymało" mnie niesamowicie syto bite 12h. Przepis podobny do wcześniejszego z bloga, ale bez mleczka kokosowego:)

Przepis (na 3 gofry):

• 2 jaja
• 5g łusek babki jajowatej
• 5g mąki kokosowej
• 15g wiórek kokosowych
• 30g oleju MCT lub kokosowego  
• szczypta proszku do pieczenia 
• opcjonalnie (erytrol, ksylitol, stewia)
• ulubione przyprawy-mielony anyż, cynamon, wanilia lub inne

Wszystko razem wymieszać. Usmażyć 3 gofry w rozgrzanej i wysmarowanej tłuszczem gofrownicy. Jeśli ciasto za mocno zgęstnieje dolać odrobinę wody. Podawać z ulubionymi dodatkami. U mnie domowe masło orzechowe :)

Makro (bez oleju do gofrownicy): 
B: 18
T: 51
W: 3

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)

USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.