Zielona i chrupiąca sałatka
Na moim blogu znajdziecie mnóstwo dań obiadowych, deserów od groma, a gdzie sie podziały sałatki? Robię je bardzo często, ale są proste i w większości pewnie wielu z Was…
Racuchy z 3 składników
Mała i szybka przekąska w formie puszystego, pysznego racuszka na chandrę? Bardzo proszę! Do racuszków można dodać wszystko na co tylko mamy ochotę: wanilię, cynamon, pr…
Płatki śniadaniowe w różnych smakach
Nadszedł ten dzień, że w końcu po 10 latach mogłam spróbować płatków na mleku. Zatęskniłam za tym smakiem dzieciństwa na tyle mocno, by pokombinować w kuchni i stworzyć …
Zielone placuszki Shreka
Dziś na blogu pięknie prezentujące się danie, które nazwałam placuszki Shreka 💚 Z pewnością zasmakuje nie tylko dorosłym, ale i dzieciom!
Kotlety mielone z kalafiorem
Kolejna opcja na danie w sam raz na adaptację :) Bardzo lubię przemycać warzywa razem z mięsem w różnych postaciach. Tym razem w postaci mielonych.
Wytrawne gofry warzywne (bez mąki)
Prosty i szybki przepis dla tych, którym znudziły się jaja w różnych, klasycznych postaciach :) Jak nie macie czasu smażyć i pilnować placuszków na patelni to przepis i…
Wiejski chleb z kiełbasą
Kolejna wersja chlebka na smalcu ląduje na blogu! Tym razem z mięskiem w postaci suszonej kiełbasy. Zapach z piekarnika jest cudowny. Zapewniam, że warto go zrobić. Smak…
Ciasteczka z musem truskawkowym
Sezon na truskawki w pełni. A co to znaczy? Że kombinuję z nowymi przepisami i eksperymentuję w kuchni :) Oto efekty! Prawda, że ładnie się prezentują? :)
Cytrynowa tarta truskawkowa
Kolejny przepis z wykorzystaniem kruchego ciasta i sezonowych owoców. Jak Wam się podoba? :)
Kruche ciasto (przepis bazowy nr 1)
Oto i jest ! Kolejny przepis na kruche ciasto. I tam razem jeszcze lepszy niż poprzedni :)
Pomidorowy sos z ryżem z kalafiora
Ostatnio mo je ulubione oszustwo to ryż z kalafiora. Smakuje naprawdę wyśmienicie i można stworzyć z nim przeróżne dania:)
Kapuściana zupa na podrobach
Nie samym mięsem i jajami żyje człowiek :) Podroby są również bardzo ważne w naszej codziennej diecie. Mam nadzieję, że zwracacie na nie często uwagę? Bo ja uwielbiam zu…
Piernik marchewkowy/cukiniowy (z piekarnika lub z patelni)
Czy ktoś mówił, że ma ochotę na ciasto marchewkowe lub piernik ? Proszę bardzo! Oto i jest :) Puszyste, wilgotne, biszkoptowe i bardzo aromatyczne. Zachęciłam Was? :) Ni…
Hamburger
Mieliście może ochotę na wielkiego, soczystego hamburgera? W dodatku takiego, który (bez sera) jest idealny na adaptację? :) Jeśli tak to łapcie!
Pizza z kalafiora (bez mąki)
Dzisiaj szaleństwo! Pizza na grubaśnym i puszystym spodzie 😊 Jak zwykle przepis bardzo prosty i szybki. Ktoś się skusi? :)
Tortilla z 2 składników
Już szybszej i prostszej nie da się zrobić! :) Tortilla z zaledwie dwóch składników. Zawiera tylko jaja i kalafior. Oryginalny przepis pochodzi stąd. Świetnie smakuje z …
Soczyste kotlety mielone z cukinią
Dziś na blogu (nie)tradycyjne kotleciki mielone z dodatkiem.... No właśnie czego? :) Spróbujcie sami! Są bardzo mięciutkie, soczyste i przepyszne :)
Czekoladowe ciasto z cukinią
Czekolada czyli kakaowiec. Cukinia czyli warzywo. Więc to ciasto można nazwać pieczoną sałatką? 😊 A tak całkiem serio...Jest przepyszne! Wilgotne jak brownie, delikatne…
Gofry z anyżem (wersja bez mleczka)
Cały dzień egzaminów, cały dzień na uczelni....Na szczeście wpadłam rano na pomysł zrobienia sobie gofrów na bazie jajek i MCT. I okazało się to trafione w punkt, gdyż &…
Gulasz z serduszek z "ryżem"
Mam nadzieję, że lubicie podroby tak mocno jak ja, bo dziś na późny obiad trafia gulasz z serduszek drobiowych z łopatką wieprzową i kalafiorowym ryżem oraz prostą sałat…
Kalafiorowy chlebek w 5 min
Tosty w wersji kalafiorowej czyli pyszny i puszysty chlebek z opiekacza. Można je zjeść jak kanapki lub zrobić z nich grubaśny tost z serem. Mniam!
(Kokosowa) Kinder Mleczna Kanapka
Całkiem zapomniałam, że mam w swoim keto-zeszycie taki przepis! Przepis poezja, nieziemskie, pyszne ciasto. Cudowny wilgotny biszkopt przekładany kremem kokosowym, a cał…
Keks jajeczny
Znów jaja, ale tym razem w innej odsłonie :) Nazwałam ten przepis "Czyścioszek". Dlaczego? Ponieważ jest idealny, by użyć do niego wszystkiego co tylko znajdzi…
Krokiety (wersja nr 2)
A teraz krokiety dla tych co lubią grubszy naleśnik, który bardziej przypomina oryginalną wersję. U mnie dwa smaki: z młodą kapustą oraz z mięsem z pieczarkami. Polecam …
Krokiety (wersja dla adaptujących)
Nie marzy Wam się czasem pyszny krokiecik z mięsem czy kapustą jak u mamy? :) Oto i jest! Rzecz jasna przez ten miesiąc adaptacji o panierce zapomnijcie, ale już za niec…
Rogaliki
Moja mama robi najlepsze na świecie rogaliki, ale rzecz jasna nie w wersji keto. A jednak da się! Mąka kokosowa jest niezwykle kapryśna ale przy odrobinie samozaparcia u…
Gołąbki z młodej kapusty
Nowalijki już od jakiegoś czasu na straganach. Łapcie za młodą kapustę i przygotujcie pyszne, delikatne gołąbki w wersji pieczonej!
Placuszki z młodej kapusty
Były placuszki z kalafiora oraz z cukinii. Czas na kolejne! Proste, szybkie i pyszne placuszki z surowej, młodej kapusty:) Korzystajcie póki sezon w pełni.
Zielony omlet z młodą kapustą
Dziś Dzień Dziecka😊 W związku z tym każdy z nas powinien się nieco porozpieszczać bez względu na wiek ! U mnie z tej okazji pyszny omlecik.
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
Napisałam naukową książkę o KETO!
Kliknij w obrazek, aby zobaczyć w sklepie
Chciał(a)byś mnie wesprzeć?
.JPG)