Kebab

Kolejny przepis na tych, co spędzają cały dzień poza domem. Wielka buła na wynos na śniadanie, kolację lub obiad :) Bez nabiału, a jednak puszysta i ogromnie sycąca. Nie próbujcie jeść jej na raz :) 

Wersja na wynos.

Przepis (kolejna zmodyfikowana wersja chlebka):

• 3 jaja
• 80 g smalcu ze skwarkami
• 40 g łupin/łusek babki jajowatej
• 10 g mąki kokosowej
• płaska, mała łyżeczka proszku do pieczenia lub sody
• czosnek, sól, cebulka prażona, ulubione zioła

Wszystko wymieszać, dodać niewielką ilość wody (ok. 3łyżki), mieszać kilka minut, aż mocno zgęstnieje, a następnie uformować bułkę w kształcie bagietki i piec około 40min w 180stopniach. Potem zmniejszyć do 150 stopni i piec jeszcze 10min. Studzić w piekarniku. Nie otwierać piekarnika w czasie pieczenia.

Makro bułki bez dodatków: około 959 kcal

B: 29

T: 93

W: 3*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)

USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.